圭尔夫大学（University of Guelph），又译贵湖大学，成立于1964年，位于加拿大安大略省圭尔夫市，是加拿大一所规模中等并有全面教学的综合类研究型公立大学。

　　学校享有“全加本科教育质量第一”的名誉，更以“宽进严出”、高淘汰率的研究生高等教育而出名，并且在农学、兽医、生命科学、食品科学以及资源与环境学等相关科研领域位于加拿大及世界前列。

　　校园环境

　　圭尔夫大学University of Guelph位于安大略省西南部的圭尔夫市，该市与附近的基辰纳尔市(Kitchener)，剑桥市(Cambridge)和滑铁卢市(Waterloo)构成加拿大最著名的科技三角洲，经济非常发达。该城市音乐文化氛围浓厚，居住环境舒适，是加拿大十佳居住地之一。圭尔夫市人口仅十万有余，校园内既有传统建筑物星布其间的安大略田园风光，又有充满科技与生活前沿感的现代校景。

　　学生服务

　　学生可在该大学的图书馆内免费租用笔记本电脑并可在图书馆内的任何地方享受无线高速上网。大学有10个校园俱乐部和2个报纸刊物和广播站。全加拿大最大最好的学生宿舍，大学还设有2个画廊，雕刻室和5个校剧院；408英亩的植物园。运动设施由3个室内体育场，2个室内溜冰场，2个标准泳道的游泳池，1个健身房，6个壁球室，和攀岩壁组成。健康与卫生方面，学校在安大略省的指导下为留学生提供安大略省国际学生医疗保险，并且配套完善的医疗设施为师生提供心理和生理健康服务。此外，学校有大量学生社团供本科生和研究生参加。

　　本科专业

　　文学学士：欧洲影视、哲学、现代世界、政治学、犯罪学、环境影响、艺术史、经济学、信息系统与人类学、心理学等。

　　理学学士：生物学、化学、生物医学、植物科学、环境科学、物理学、微生物学、生命科学、食品科学、动物学 、农学、动物科学、数学、野生动物保育、水下生物学、生态学、环境和资源管理、环境经济与政策等。

　　应用科学学士：应用人类营养学、儿童研究、家庭与社会关系等。

　　商学学士：财务与金融管理、饭店与食品管理、食品与农业贸易、管理经济学、市场管理、房地产管理、人力资源管理、公共管理、旅游管理、市场营销、会计等。

　　计算机学士：计算机工程、软件工程等。

　　工程学士：生物工程、生物计量工程、机械工程、环境工程、工程系统与计算机、水利资源系统等。

　　研究生专业

　　文学硕士：经济学、管理学、欧洲研究、拉美研究、英语、法语、地理学、历史、国际发展研究、哲学、心理学、社会学、人类学、犯罪学、政治学、戏剧学、社会学、领导力研究等。

　　理学硕士：化学、生物科技、生物化学、生物计量、生物医学、食品科学、应用营养学、传染医学、计算机与系统科学、工程学、环境科学、食品农业与环境经济学、认知生物学、数学、统计学、细胞学、物理学、植物科学、市场学、消费者研究学等。

　　工商管理硕士（MBA）：可持续商学、酒店与旅游、食品与农商等。

　　哲学博士：动物科学、生物计量、生物医学、生物化学、化学、计算机科学、经济学、工程学、环境科学、营养学、食品科学、食品农业与环境经济学、国际发展研究、戏剧学、管理学、数学、统计学、细胞学、哲学、物理学、植物农业、政治学、心理学、城市研究、社会学、兽医学、神经科学、病理学等。